Rustico al Pomodoro מסעדת פיאצה רוסטיקו תערוך בין ה- 11.5-8.5 פסטיבל חגיגי עם שף איטלקי שיוקדש כל כולו לעגבנייה!


לאוהבי האוכל האיטלקי  - אתם מוזמנים לחגיגות פסטיבל העגבניה! כן מה  שקראתם...

מסעדת פיאצה רוסטיקו ברחוב קפלן בתל אביב

בפסטיבל שכולו חגיגת עגבניות

אורח מיוחד: השף האיטלקי קרלו קאסוני יגיע ל-4 ימים שבהם יוצע תפריט שכולו עגבניות מהשתייה ועד לקינוחים!


מסעדת פיאצה רוסטיקו תערוך בין ה- 11.5-8.5 פסטיבל שמח וחגיגי במיוחד שיוקדש כל כולו לעגבנייה! במסגרת החגיגות תארח פיאצה רוסטיקו שברחוב קפלן בתל אביב, את השף האיטלקי קרלו קאסוני (Carlo Casoni)– השף הראשי של חברת MUTTI מותג מוצרי העגבניות מספר אחת בעולם. יחד איתו יצרו בפיאצה רוסטיקו תפריט מיוחד ששם במרכז את העגבניה בכל המנות – מהראשונות ועד הקינוח!

השף קאסוני היה בעברו השף הראשי של קבוצת הפורמולה 1 של פרארי, שם במשך חמש שנים הגיש מנות בזמן מירוצי הגראנד פרי מסביב לעולם לאנשי הצוות, בהם לנהג מיכאל שומאכר, לנשיא החברה לוקה קורדרו די מונטזמולו ולסלבריטאים רבים שהגיעו לצפות בתחרויות. בהמשך היה גם השף הראשי של קבוצת התחרויות המוטוריות של הונדה, ומאז 2010 הוא משמש כשף הראשי של מותג מוצרי העגבניות MUTTI.


תפריט העגבניות החגיגי של פיאצה רוסטיקו יציע מנות שחוגגות את הירק האהוב כל כך על האיטלקים ועל הישראלים וניתן יהיה למצוא בין השאר: מנה ראשונה של טורט ציפת עגבניות עם צלפים, זיתים ירוקים, בזיליקום וגבינת פטה, פיצה מרגריטה עם פניני בלסמי, עם פטריות פורצ'יני ועגבניות שרי, פפרדלה פסטו עגבניות קלופות וארוגולה, "סלמון מעוך" עם אבוקדו, זוקיני, ורוטב ולוטה עגבניות. החגיגה האדומה תגיע גם למנה האחרונה ובתפריט המיוחד יוצא קינוח טירמיסו עגבניות של רוטב עגבניות, מרמלדת עגבניות שרי, קורנפלקס וקרם מסקרפונה.

לצד כל אלו יוצעו משקאות מיוחדים עם עגבניות: סמוזי עגבניות ופירות 

וקוקטיילים אחרים עם עגבניות לצד תפריט מיוחד של יינות מטוסקנה 

– האזור שממנו מגיע השף קאסוני.הפסטיבל עצמו יורגש גם בעיצוב

 המסעדה, שתקושט באופן חגיגי ושמח בדיוק כפי שנעשה 

ב"סאגרות" פסטיבלי אוכל ברחבי איטליה.


 
 רח' קפלן 22, תל אביב
 03-5588654

על פיאצה רוסטיקו
רוסטיקו מתמחה מאז 2005 במטבח איטלקי מזה למעלה מעשור ומביאה לישראל את איטליה המודרנית שמשלבת את הכבוד למסורת מצד אחד יחד עם החידושים בטכניקות ובחומרי גלם. ב-2014 נפתחה פיאצה רוסטיקו - השונה מאחיותיה הבוגרות ברוטשילד ובבזל הן מבחינת המנות והן מבחינת עיצובה בתור כיכר רומאית אותנטית. פיאצה רוסטיקו היא מקום קטן ונעים שמעניק ארוחה איכותית וטעימה אך לא פורמלית, מחירים נגישים ומנות בגודל הנכון. זהו מקום שמקרין נינוחות, קלילות ושמחה. הדגש בפיאצה הוא על חוויה של טעם ואווירת "רחוב אירופאי" כאשר אנחנו דואגים לשמור על הסטנדרט שהביא להצלחת רוסטיקו מאז הקמתה: באירוח, בטעם ובשמירה על הפרטים הקטנים כדי לייצר חוויה איטלקית אוטנטית וייחודית. 

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

אנטיסטקס LISTEN TO YOUR LEGS!

19.3.18 מרכז הקונגרסים חיפה אירוע התרמה גדול של עמותת ל"ב- לילדים חולי סרטן- גם טיפקס יהיו שם.

"דשלי" קוסמטיקה אנטי אייג'ינג חדשנית מבוססת תאי גזע ממקור צמחי- תגיעו תנסו תאהבו תבינו.