יום שבת, 9 בדצמבר 2017

KIYOSHI לאוהבי הסושי -במרכז הקניות של קיבוץ גבעת ברנר מחכה לכם מסעדה אסייאתית נהדרת.

אתם הולכים לאהוב את קיושי סושי בר KIYOSHI שבגבעת ברנר, זוכרים את בית  חלומותיי שבגבעת ברנר אז מזמן כבר זה לא, אבל ממש שם ,במרכז הקניות של קיבוץ גבעת ברנר שאין מי שלא מכיר , נפתחה  קיושי סושי בר, ותשמעו, הם יודעים להכין  סושי מעולה שבמעולים, מרק ראמן אחד הטובים שתטעמו, וקוקטיילים? זה בכלל עניין ל KIYOSHI , ועוד לא אמרתי מילה על קינוחי הסושי פירות החלומיים..אז שנתחיל?



קיושי סושי בר - מאחורי תחנת דלק סדש גבעת ברנר, לא אין בעיות חניה - להיפך  בשפע.


לפתיחת קיושי סושי בר אחראים שי אטיאס  (יזם קולינארי)מסושי בר בזל הזכור לטובה ולעדי מלמד בעל הנסיון העשיר במטבח האסיאתי, וכן לנאור מלכה הברמן המוכשר של קיושי.





שי ועדי מעידים שלאחרונה הם שקדו על פיתוח מנות אסיאתיות  ברמה הכי גבוהה מכל הבחינות ובגרסא כשרה.
זוכרים שסיפרתי לכם בהתחלה על הקוקטיילים שמגישים בקיושי? אז זה לא סתם..כי- קיושי סושי בר פועלת מ 12:00 בצהריים עד חצות  כמסעדה אסיאתית לכל דבר ובחצות סינדרלה הופכת לבר עם תפריט לילה ואווירת בר תוסס ונותן מענה לשעות הבילויים הליליים באזור. על תפריט הקוקטיילים נאור מלכה.
את הכד הקטן הזה צילמתי כי בתוכו יש רוטב סויה למזיגה וזה נראה לי נחמד שמגישים ככה סויה.



ואנחנו מתחילים, ולא, לא טעמנו את "כל " תפריט המסדה של קיושי כי זה בלתי אפשרי..אשאיר לכם לגלות עוד טעמים, בנתיים מה שאנחנו טעמנו היה מושלם.
בקיושי בר מחלקים את המנות לקטגוריות, פתיחים, סלטים, מרקים, מוקפצים, ולמלך סושי יש עמוד משלו.


התמונה של ‏קיושי סושי בר - Kiyoshi sushi bar‏.

סלט אצות ומלפפונים



גיוזה עוף - יש גם עם ירקות


סלט נודלס - (הם למטה)  הג'ינג'ר למעלה  אצות ופטריות 


סשימי סלט - סלמון טונה מוסר אבוקדו 




גונקאן סושי




טונה אדומה צרובה על מצע אצות 



הקוקטיילים  של KIYOSHI -תרשו לעצמכם להתפנק





זה הרבה יותר גדול ממה שזה נראה..קוקטייל קמפוז קמפרי תפוזים, ג'ין, פסיפלורה ליים, (54 שקלים)


חשוב לדעת שיש מנות בתפריט  שמסומנות ומתאימות לצמחונים,טבעונים, ללא גלוטן, ואפילו סימון מידת חריפות כדי למנוע עשן מהאוזניים  בדיוק בדייט..




חברים היכונו למרק הראמן של KIYOSHI הכינו כפות - יש למה לצפות




מתאים גם למקוררים שביניכם, כי מרק ראמן יחמם לבב אנוש.



תערובת שבעת מיני פלפל לתיבול מרק הראמן שלכם. (יש גם מרק מיסו 14 שקלים)



עדי מלמד צורב את הסושי שתיכף מגיע אלינו לשולחן


והנה זה כאן, צבעוני, יפה  וטעים כמו שבקיושי יודעים להכין



לא בכדי זוכה הסושי בקיושי סושי בר לעמוד שלם בתפריט, יש כאן הכל מכל רולים מיוחדים, קומבינציות,קונוסים, סנדוי'ץ סושי,גונקאן סושי,מגורו טאטאקי, סקה טאטאקי, גונקאן סושי ועוד..



יצירת אמנות אה?



נו עם מה להתחיל?




בקיושי סושי בר יש גם מוקפצים כמו יאקיסובה,יאקימשי,פאד קפאו וכן מנות ילדים (שניצלונים /נודלס)
והרי לפניכם אתגר - מודה שלא עמדתי בו, אילו שכן נתבקשו לאכול אותו בשלמותו ללא פירוק והשמיעו קולות של הנאה.
מדובר בקונוס עם אורז בתחתית וביצי סלמון שהושרו ביין ומעל חלמון ביצת שליו. בהצלחה!
גונקאן איקורה ככה זה נקרא




בשלב הזה כבר היינו "מפוצצים" ותה ירוק הגיע בול בזמן


מה שעוד הגיע זה קינוחים הורסים! סושי פירות שאסור  בשום פנים ואופן לוותר עליהם בסיום ארוחה טובה בקיושי סושי בר


ידעתם? אפשר להזמין גם TA שווה לעקוב בפייסבוק לגבי רדיוס המשלוחים של קיושי




קיושי סושי בר - כשר
מימים א-ה 12:00 עד חצות או עד אחרון הסועדים
יום ו 12 עד שעה לפני כניסת השבת
במוצ"ש שעה אחרי צאת השבת  עד חצות או עד אחרון הסועדים
רוצים להזמין מקום? 08-9330009


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה