מרינדו של רועי תבור ואיתמר קנדליק בעין גב- בשרים משובחים זה כאן!

יום שישי 12:00 בצהריים בדיוק בזמן שמסעדת הבשרים מרינדו נפתחת, אנחנו מתייצבים, אמרו לנו שהבשרים משובחים שבמשובחים אז הגענו לבדוק.
עשינו פעמינו הביתה  מחמת גדר ומרינדו התיישבה לנו בול בעיתוי ובזמן הנכון.
מול עין גב, כנרת בצד אחד והרי הגולן מהעבר השני , חום של יוני ובפנים ממוזג ונעים, השולחנות ערוכים לראשוני הסועדים, אנחנו נכנסים דרך החנות שפתוחה כבר מ 9:00 בבוקר, יש שם כלים יפייפיים, ומיני מעדנים כמו חלבה, מרציפן שמן זית יינות ועוד ועוד, שמן הזית והיינות נעשים כאן ברמת הגולן מבית היוצר של מרינדו.
יש כאן קצבייה של בשרים מעולים ששמם הולך למרחוק ואני מכירה לא מעט אנשים שמזמינים הביתה את הבשרים של מרינדו, זה שרות שניתן ללקוחות ללא תוספת במחיר.להזמנות ותיאום הגעה עד אליכם חייגו  1599-50-30-80, שלוחה 1.
למרינדו מגיעים עם כל המשפחה בזוג או עם חברים הכל הולך, מצויין לשלב בבילוי משפחתי כנקודת עצירה כאשר מבלים באזור רמת הגולן והכנרת.
הבשר כאן הוא ממש מלאכת מחשבת, הנתחים יפים ועסיסיים, המחבתות מזמזמות מאושר כשנתחים לוהטים מתפצפצים ומגיעים לשולחן, מבחר של בשרים החל מבשר בקר, טלה עוף וכבדי עוף.
את כל זה מלווים יינות בוטיק של מרינדו שנבצרו בכרם הענבים שבתל פארס שם מייצרים יינות איכותיים ,גם שמן זית סורי כתית מגיע ממטעי הזיתים של מרינדו, בירה קרירה ואיכותית אף הוא תוצרת של מרינדו, מה אני יאמר חוויה קולינרית מושלמת.



הכל התחיל מחלום, חלומם של רועי תבור ואיתמר קנדליק, שחלמו על דיר טלאים ועגלים וגם הגשימו  ב 2003 אי שם במושב כנף שבדרום רמת הגולן.
בתחילה סיפקו בשרים למסעדות ולחברות קייטרינג ממרכז הארץ ובהמשך ולאור הביקוש החלו לשווק בשרים עד הבית ללקוחות פרטיים.
ב 2006 נפתח הסניף הראשון של מרינדו ברמת השרון וב 2007 נפתח הסניף הנוכחי מתחם של בשר , מפעל הבשר בקיבוץ עין גב והמעדנייה. בסניפי מרינדו נמכרים מוצרי הבשר המשובחים מהדיר של רועי ואיתמר, יינות ושמן זית הם תוספות נהדרות לבשר משובח.
עסקיות  משתלמות מוגשות בימי חול  מ 12 עד 17



קיבלנו תפריט ממלצריות חביבות ויעילות שחוץ מהגשה יעילה ומתן הסברים על מגוון המנות נענו לסועדים שביקשו להצטלם בשולחן באדיבות יוצאת מן הכלל.




למרינדו 5 חנויות ומסעדות ברחבי הארץ  בהן נמכרים שמנים יינות בשרים כמובן ושאר מעדנים וכלים.



סיידר אלכוהולי שוטים של בירה קרירה תוצרת המקום ולימונדה מחיית נפש התחלנו במנות הראשונות
תלתלי טלה עסיסיים שנאכלים בידיים, עלי טלה דקיקים על הגריל מתובלים ועסיסיים




קרפצ'יו פילה עגל משובח



פטה כבד נימוח בליווי ריבת בצל מוגש עם טוסטונים - מעדן מהגולן!




סלט מרינדו טרי טרי עם ירקות ושקדים ונתחי סינטה צלויים.



הבירה המקומית של מרינדו



CHEERS




ולמנות העיקריות - הזמנתי "טליה וטלה" צלעות וטיבון טלה צלויים על הגריל, המחבת הגיעה לוהטת  והזמזום וההקפצה בליווי הניחוח של הנתחים העסיסיים  נצרבים כזכרון מתוק וטוב.



גם עם קסרול קטן של צ'ימיצ'ורי זה מרגיש נפלא


המנות מגיעות עם תוספת לבחירה אני בחרתי בשעועית ירוקה מוקפצת טעימה ומשתלבת במנה.


והיה מי שהלך על סטייק פילה משובח במידת עשייה M



ותוספת של פירה חלבי נימוח


חברתי לשולחן הלכה על "סטייק פורטרהאוס" 600 גרם של סטייק טי בון מצד אחד פילה ומצד שני סינטה- שילוב מאושר שכזה.



לאחר הבשרים המעולים בהחלט התפנינו לקינוחים, המלצרית החליטה לפנק אותנו במגוון, ואם חשבנו שיותר גבוה מזה לא נוכל לעלות, אז באו הקינוחים של מרינדו והראו לנו שיש עוד לאן להמריא.

עוגת גבינה מפנקת עם פירות יער




מלבי שמנת בתוספת פיסטוק תוצרת המקום





שוקולדית שכבות מושחתת



צנצנת קרם בסגירה חמצמצה של פסיפלורה






איך אפשר בלי קרם ברולה עשוי במרינדו- מושלם



מוכרחים לשבור!


פאדג' שוקולד רך מתפצפץ בפה ללא גלוטן - מושחת וטעים בליווי כדור גלידה לאיזון.

נבחרת של קינוחים סטייל מרינדו



היין של מרינדו - זוכרים ? מהכרם שבתל פארס



שיהיה מתוק..מהמעדניה


שמן זית ממטעי הזיתים של מרינדו


במעדניה של מרינדו



לאוהבי היין השולחן הזה בשבילכם...


תדלוק עצמי של יין


זהו, צריך לחזור הביתה הנוף של הכנרת והרי הגולן מלווה אותנו בכביש, כל החבורה נהנתה ביותר, ולי רק נותר להמליץ על מקום שווה ביותר, הבית של הבשרים מהגולן, מרינדו, מתאים לכל המשפחה, אחת המעולות שבמעולות!
עין גב 04-6658555




*גילוי נאות הייתי אורחת המקום

התמונה של ‏מרינדו הבשר מהגולן‏.

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

אנטיסטקס LISTEN TO YOUR LEGS!

19.3.18 מרכז הקונגרסים חיפה אירוע התרמה גדול של עמותת ל"ב- לילדים חולי סרטן- גם טיפקס יהיו שם.

KIYOSHI לאוהבי הסושי -במרכז הקניות של קיבוץ גבעת ברנר מחכה לכם מסעדה אסייאתית נהדרת.